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城市里,遇见一隅小田园
来源:武进日报 作者:谢书韵 日期:2020-10-14  报料热线:86598222

  没有什么比在秋冬季节吃到自己亲手种的有机蔬菜更让人幸福了。天越冷青菜越肥美,发一丛豆苗用来卧在鱼片下,最鲜嫩的韭菜和银鱼、猪肉一道挤进鼓鼓囊囊的大馄饨,现摘的香菜、薄荷、葱、蒜辛香四溢……满足舌尖之前,光是看着这一方绿意,闻到泥土的芬芳,也是一种享受。这个深秋,园艺达人丽洁在自己位于新城公馆的小花园里开辟出一方蓬勃的小天地,种上产量不高却品种丰富的时蔬,装点餐桌的同时也装点忙碌寡味的城市生活。

  也许70后是会做田园梦且会去实现它们的最后一代了。他们大多有农村生活的经历,干过农活;双手沾染过泥土,梦里充满野花香。丽洁就是如此,生于上世纪70年代尾巴的她至今难忘小时候在礼嘉田野上奔跑的时光,那时野旷天低,水清树绿,自耕自食,心灵丰足。如今经营一家服装店的丽洁将闲暇时光赋予园艺,打造出绝美小花园的她时有新想法,“我在BBC纪录片里看到许多欧洲园艺达人,将花草与蔬菜种植结合起来,构筑出的家庭小菜园非常漂亮洁净。”于是,她定制了十来个1米长的木槽,又准备了一些蔬菜专用架和花盆:“小菜园,我来啦!”

  鸡毛菜、香菜、大蒜、生菜、小香葱、大叶菠菜、樱桃萝卜、水果胡萝卜……从种子到萌芽,再到满园鲜灵灵的绿意,青翠的菜叶让生活更有味儿了。自发豆苗和豆芽摆在室内,只要10天就能端上餐桌,小青菜也长得快。丽洁种了好几种生菜,其中奶油生菜1个月就能吃了;紫罗莎生菜呈现出漂亮的紫红色,在一众蔬菜中颜值很高;还有韩国包肉生菜,专门种来包烤肉吃,从播种到收获要两个月的时间。

  收获需要等待,而等待的过程也充满了乐趣。“种菜给人带来的满足感,与种花种树很不相同。”丽洁说。也许是因为这些劳动能直接换取食物,也许是因为天色、晴雨、冷暖、收成给生活带来的改变。丽洁说自己是个新式农妇,启蒙源自当过农民的母亲,种植方法与布置风格的灵感创意则大多来自欧洲园艺博主们。买来菜籽饼当肥料,时刻留意光照通风,她还亲手制作驱鸟装置——杆子上套红陶花盆,风吹就晃,和稻草人的原理差不多。

  “小鸟天天来偷菜吃呀,等天再冷些就要给菜盖上薄膜了。”丽洁说,她考虑购买一批荷兰进口的环保高脚种植盆,营造冬日里的简易家庭温室。在城市里种菜,竟然是这样一件时髦、洁净与有趣的事情;丽洁在小院里种下一排大蒜,这也标志着深秋正式落户,一年中最为温暖干燥的收获季节悄然来临。

城市里,遇见一隅小田园

责编: 蒋彩婷

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