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健康养生
今天向大家推荐身边常用的四个小物件,可用来辅助按摩,轻松达到养生防病的目的。
目前常用的口罩包括棉(布)口罩、外科口罩以及医用防护口罩。
原标题:早餐想“吃好”搭配必须巧受访专家/中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强&研究员刘爱玲快手营养早餐,可以这样搭配●西红柿鸡蛋面+酸奶点评:四类齐全,简单便捷。●玉米面花卷+小白菜虾仁豆腐汤点评:四类齐全,粗细搭配,干稀搭配。●全麦面包+煮鸡蛋+水果沙拉+牛奶点评:四类齐全,有粗粮,简单快捷。俗话说:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
原标题:滋阴、补肾、补血当然是熟地黄受访专家/广东省第二中医院治未病中心教授林晓洁在厨房忙碌,操心家务,妙龄女郎很容易熬成黄脸婆,满脸长斑,面色萎黄,还经常头晕、心悸。吃什么能把身体补一补,重新令脸色变红润呢?中医认为,熟地黄是女性调理身体的一味良药。
原标题:平安夜大餐怎样吃?赶快学起来!圣诞节是约上三五好友下馆子去,还是在家DIY甜蜜圣诞大餐?无论您选择哪一种,面对圣诞美食,都要悠着吃、健康吃!大餐赴宴注意事项过节下馆子,牛排、比萨等西餐的“点击率”比较高,而这些食物一般含较多脂肪,烹饪方法又多煎炸,怎么吃得健康呢?牛排搭配番茄汁牛排是绝对的大餐,最能满足大口吃肉的感觉,但站在健康的角度上,与之搭配的绝不能是“大口喝酒”——牛排的健康搭档是番茄汁。
冬季是山楂大量上市的季节,以山楂为主要原料做成的冰糖葫芦、山楂膏、果酱等,都是老少咸宜的美食。相传,南宋绍熙年间,宋光宗宠爱的黄贵妃生了怪病,突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品都不见效,无奈只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他为贵妃诊脉后说:“只要将山楂与红糖煎熬,每次饭前吃5~10枚,半个月后病准会好。”黄贵妃照此服用,果然如期病愈。为什么简单的山楂加红糖就能治病?
原标题:粟米蘑菇汤主要功效:益气健脾推荐人群:一般人群材料:甜粟米2根、口蘑10~15粒、鸡腿1只、鸡蛋1个、生姜3片、黑胡椒粉及芫荽叶适量(2~3人份)。烹调方法:甜玉米去掉外皮、玉米须,用蔬菜刨刀擦丝器将粟米粒擦成细蓉状;口蘑洗净,切薄片状,与姜片同入水中焯熟,捞起口蘑片,沥干水分,备用;鸡腿去皮,切细粒。
北京大学国家发展研究院发布的2015年“中国健康与养老追踪调查项目”研究报告显示,60岁以上的老人中,男性的戒烟率为38.8%,比2011年提高了20%。但是,男女饮酒率分别比2011年增加了3%和30%,每天喝酒超过2次或最近一次酒精摄入量超过推荐量的男性比2011年增加40%,女性增加60%。老年群体中,抽烟的少了,但是喝酒的多了,这显然与社会对吸烟有害健康的传播、老年人健康意识的提高有关。
原标题:查清牛排里有没有鸭肉很难吗反观“混合牛排”事件,涉事方的推诿态度,其根源还在于企业经营失信问题。企业失信是一切食品安全问题的爆发源头。前不久,湖南电视台经视频道《经视大调查》栏目播出《金牛角王牛排里的“秘密”》,曝光长沙金牛角王餐饮服务有限公司的牛排中含有鸭肉。事发后,金牛角王公司在其微信公众号发文向消费者致歉,其负责人通过媒体表示“有则改之无则加勉,真诚说声对不起,我们让您受惊了”。
原标题:黑椒洋葱番茄焖猪尾黑胡椒是至今全世界使用最为广泛的香料之一,从医学角度上分析,它有祛风和刺激胃分泌的功效。在烹饪上,黑椒经常被用于搭配各种肉类,当中以牛肉居多,今天介绍的菜色将黑椒和猪尾结合,又是另一番风味。材料:猪尾300克、洋葱50克、番茄两个,盐、黑椒碎、红葡萄酒、花生油各适量。
编者的话:糖尿病是世界各地极为常见的疾病,目前不管是发达国家还是发展中国家,糖尿病(特别是2型糖尿病)的发病率都明显增加。近年来临床研究表明,在应用西药降糖药的基础上,中医单方对糖尿病也有较好的辅助治疗作用。山楂:活血降糖方法:取干山楂6克,每天泡水喝,或把山楂加木糖醇制成山楂片、山楂汁或山楂酱,每天饭后吃少许。
原标题:清汤羊肉主要功效:温补暖身推荐人群:进食温补食物的时候容易温燥上火的人群材料:红萝卜2条、玉米1条、马蹄6个、茅根、竹蔗各一小把、羊腿1只、生姜3大片。(3-4人量,可分两餐)烹调方法:红萝卜洗净去皮切块、玉米洗净切段、竹蔗洗净开边切段、茅根、马蹄洗净备用、羊腿洗净切块焯水备用,生姜洗净切片拍扁。把准备好的材料放入瓦锅中,加入清水4000ml,大火煮沸后,改用中火煲约1-1.5小时,调入适量食盐即可食用。
北京读者谢女士问:听说黑芝麻营养价值高,我从超市买了一些打算煮粥,可在淘洗时发现黑芝麻掉色了,泡了半天后发现水变成了浅黑色。想问问专家,这样的黑芝麻还能吃吗?掉色是不是因为被染色了?中国农业大学营养与食品安全博士后王国义答:食物淘洗过程中掉色不一定说明被染色了,也可能是一种正常现象。
编者的话:冷冻饺子、冷冻蔬菜、冷冻肉类……随着生活节奏的加快,方便、快捷的冷冻食品时不时地就会出现在我们的餐桌上,与此同时,很多疑问和误解也随之而来。冷冻食品到底安不安全,营养情况如何,怎么挑选和食用?本期,我们特邀权威专家为您指点迷津。知识篇什么是冷冻食品?根据国际上通用的定义,冷冻食品应符合以下4个条件:1.采用营养、优质的食品原料进行前处理加工;2.快速将食品冻结;3.
原标题:人造血粉来了方便携带好保鲜自1982年历史上首个人造心脏植入手术以来,人造器官已经被广泛应用到了临床中。对于我们身体内那些坏掉或者磨损的“零件”,医生和科学家们找到了许多可以接管的“小配件”。例如,人工心脏就是一个输送血液的机械泵。同样,全膝关节置换术中,医生用金属和塑料代替了骨骼和软骨。近日,美国哥伦比亚广播公司新闻网对另一人造替代品——新一代的人造血进行了报道。
原标题:鱼松腊肉炒芥兰广州人吃青菜追求“淋甜”的口感,煮至熟透的蔬菜吃起来才会“软身”,但煮得久菜叶便会发黄,这是比较难把控的细节。这当中所说到的“甜”,除了蔬菜本身的甜味,还可以添加其他调味料,特别是糖。例如今天介绍的芥兰,烹饪的时候会用到糖和姜汁酒佐之,令其食味丰富。材料:芥兰250克,腊肉50克,鱼滑(鱼松)100克,拍蒜、姜粒各15克,盐、糖、姜汁酒、生抽、花生油各适量。
相传,明太祖朱元璋为了祈雨,带头吃素数月,胃口日益不佳。军师刘伯温献上香菇,朱元璋吃后觉得异常鲜美,赞不绝口。刘伯温上禀,浙江庆元有位姑娘,为躲避迫害逃往山区,饿昏在地,醒来后吃了山里的香菇,不仅慢慢恢复,最后还活到百岁以上。从此,朱元璋称香菇为“长寿菜”,无论是国宴还是日常膳食,都会经常食用。虽然故事的真实性有待考究,但香菇被称为“长寿菜”是有道理的。
带鱼营养丰富,是很多人的最爱。但煎带鱼常会遇到腥味重、粘锅、易碎等问题,今天与大家分享下我的经验。要想煎出美味的带鱼,一定不要选鱼眼睛发黄的,这种带鱼不新鲜;太肥大的,则鱼肉太厚,不容易煎酥。具体做法:选带鱼1条,香葱2根,姜3片,盐1/2茶匙,米酒1茶匙,干淀粉20克。将带鱼去内脏剪掉头部,洗净后切成4厘米长的段,香葱切小段。洗净的带鱼与香葱段、姜片一起放入容器中,加盐、米酒腌20分钟。
据英国《星期日泰晤士报》报道,英国科学家研究发现,经常吃汉堡等垃圾食品,而新鲜食物吃得少的人,会导致抗氧化剂摄入不足,损伤红血球细胞,增加患癌风险。英国斯旺西大学胃肠病学与癌症研究专家哈桑·哈布比发现,红血球可将氧气从肺部输送至身体各部位,并带走二氧化碳,检查红血球就可以了解一个人的身体状况。对比分析发现,某些癌症患者红血球突变率会大幅上升,而健康参试者之间,红血球突变率也存在明显差异。
统计显示,2015年,我国糖尿病患者已达1.14亿,也就是说,每10人中就有1人患病。世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一,它就像“隐形杀手”一样影响着人们的生活质量和预期寿命,除了通过药物治疗外,其实还可以从控制饮食入手。临床上,我们常告诉患者:糖尿病不可怕,可怕的是糖尿病并发症。并发症的发生率与血糖的控制水平呈正比。“美国糖尿病协会”调查显示,补充多种营养素可显著改善空腹血糖的情况。
湖南读者王女士咨询:过了五十岁后,感觉身体容易上火,易口干口渴,脾气也比较大。有懂中医的朋友说我是阴虚体质,推荐喝二子汤:用女贞子、枸杞子各20克同煮汤或者代茶饮,连喝1周。我喝了一段时间后,的确有所好转,想请专家分析一下其中道理。中南大学湘雅医院中西医结合科博士蒋荣鑫点评:冬季正是补肾的好季节,女贞子和枸杞能很好地补肾滋阴益精,且药性平和,可长期食用。阴虚火热是中医辨证的诊断,年过四十,阴气自半。
最近,有不少网友表达了吃水果的顾虑:听一些中医说,老年人不适合吃水果,会损伤脾胃;有养生家说,水果性寒,不利气血,女性也不能吃太多……这些说法让大家对吃水果望而生畏。今天,我要为水果“评评理”,每天吃水果有诸多健康好处。1.控制血压好帮手。研究发现,与基本不吃水果的人相比,每天吃水果的人,平均血压明显较低。其实,果蔬都是钾的好来源,但蔬菜在烹调过程中会放盐,所以会同时吃进钾和钠,而钠超标对血压不利。
水果好吃却含糖,不过,爱吃水果的我在医生的指导下,遵守一些注意事项,过了嘴瘾也没有引起血糖过大波动。医生告诉我,吃水果必须减少主食。我把水果热量折算到一天摄入总热量中,每天吃水果的数量不超过1个交换单位。例如,把200克的苹果、梨、桃或25克的米面等主食作为为1个交换单位,吃了1单位的水果,就要减去1单位的主食。吃了200克的苹果,就少吃半两米饭。
原标题:朋友圈售卖“三无”减肥药把网上购买的“三无”减肥胶囊加个包装盒,就拿到微信圈里销售,并发展下线代理商,层层加价谋取暴利。近日,山东省济南市中级法院二审开庭审理了一起销售伪劣产品案,裁定维持原判,被告人李双桥因犯销售伪劣产品罪被判处有期徒刑一年零六个月,并处罚金16万元。减肥找到商机自行包装胶囊2014年初,90后女孩李双桥为瘦身,在济南市一家经销化妆品的小店内购买了名为“魔豆旋风瘦”的减肥胶囊。
英国《自然·生物医学工程》杂志近日在线发表的一篇论文,描述了一种进入肿瘤后发出荧光的纳米探针,可在癌症手术时作为通用显像剂。研究团队在小鼠实验中成功使用了这种类似晶体管的探针,并发现其能标记出直径小于1毫米的肿瘤结。目前对许多癌症,尤其是早期或较早期的实体肿瘤来说,手术切除仍是主要的治疗方案。因为在理论上,若是以手术完全移除肿瘤细胞,癌症是可以被治愈的。
大家都知道,孕妇补充叶酸可预防胎儿脑畸形,而最新研究表明,补充叶酸还可延缓慢性肾脏病进展!近日,南方医科大学侯凡凡院士与该校徐欣教授在内科学权威期刊《美国医学会杂志—内科学》(JAMAInternMed)上发表的研究证实,适量补充叶酸可明显延缓高血压患者肾脏病变的发展,降低慢性肾脏病发展为尿毒症的风险。该研究团队前期开展的流行病学调查显示,叶酸缺乏是中国农村社区人群肾脏病变进展的危险因素。
据了解,清远市人民医院现在开设了助产士门诊,孕妇可前去咨询相关情况,包括母乳喂养、体重等方面的内容。为了能让孩子提前一年上学,每年的七八月份,各大医院的剖宫产率都会明显增加。然而,医生表示,剖宫产是在不能进行阴道分娩时不得已而采取的一种方式,“任性”选择剖宫产,可能要面临很多健康风险。4次怀孕都选择剖宫产记者了解到,清远有一位女子,9年间,先后4次怀孕并都进行剖宫产,第四胎成功诞下一名2.
在现代医学实验室技术面世之前,“闻”是医生诊断某些疾病的一种手段。据美国化学学会《纳米》杂志报道,以色列研究人员鉴别出每种疾病独特的“呼吸印记”,并利用该信息设计出通过筛选呼吸样本对多种疾病进行分类和诊断的纳米传感器阵列。人类呼出气体中含有氮气、二氧化碳、氧气以及上百种微量挥发性化学成分。这些物质的相对量基于个体健康状况发生改变。
俗话说“冬练三九,夏练三伏”。冬季锻炼的好处自不必说,它不仅可以促进心、肺、脑等器官机能的改善,还可以增强身体素质,提高免疫能力,预防疾病的发生。但对于老年人而言,在冬季锻炼需要更加谨慎。老人在冬季锻炼需要注意什么?下面,中国经济网健康频道带您一起了解一下。老年人冬季锻炼伤害风险高老年人在冬季保持锻炼习惯能够改善机体微循环、促进新陈代谢,增强免疫力,防止偶遇风寒导致伤风感冒。
近日,台湾地区食药署发布消息,通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门氏菌。21日,食药监总局发布2016年第16期《食品安全风险解析》对怎样防控风险等进行解读。副溶血性弧菌(即肠炎弧菌)是一种食源性致病菌,多分布于河口、近岸海水及其沉积物中。许多水产品中含有副溶血性弧菌,如鳕鱼、沙丁鱼、文蛤、章鱼、虾、蟹、龙虾、小龙虾、扇贝和牡蛎等。
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